Actividades

10:30 h Inauguración y Presentación del G.O “Bio C”

• Blanca del Pilar Flores Cueto. Subdelegada del Gobierno en Cádiz
• Álvaro Barrera Fernández. Presidente de Ecovalia
• Judit Anda Ugarte. Consejera Delegada en Yeguada Cartuja Hierro del Bocado
• Gloria Guzmán Casado. Profesora e Investigadora, Universidad Pablo de Olavide.

11:00 h Presentación del proyecto

• Auxiliadora Vecina Jiménez. Directora de Innovación y Formación. Ecovalia

11:15 h ¿Qué pueden aportar las variedades tradicionales de trigo a la agricultura del siglo XXI?

• Gloria Guzmán Casado. Profesora e Investigadora, Universidad Pablo de Olavide.

11:45 h Clausura y degustación de productos ecológicos